产品质量缺陷

核桃油营养丰富（富含不饱和脂肪酸、维生素 E），但烟点低（约 160℃）、不耐高温，核心用法是：凉拌、低温快炒、辅食 / 汤品淋油、直接口服 / 拌饮、低温烘焙，严禁高温煎炸。 1. 凉拌（最佳用法） 沙拉、凉拌黄瓜、木耳、豆腐、面条：直接淋入拌匀 配醋 / 生抽 / 蜂蜜做酱汁，清淡坚果香 2 辅食（婴幼儿 / 老人） 6 个月 +：米粉、菜泥、果泥、粥 → 每次 1–2 mL（2–3 滴） 1 岁 +：蒸蛋、烂粥、鱼泥 → 5–8 滴 / 次 注意：先少量试敏，无过敏再常规加 3 汤 / 粥 / 面（出锅淋油） 粥、汤、面条、炒菜关火后，温度＜70℃再滴入 增香、不破坏营养 4 低温快炒（仅限小火） 与花生油 / 菜籽油 1:4 混合 小火快炒、油温不冒烟，别爆炒、别油炸 5 拌乳制品 / 早餐 牛奶、酸奶、燕麦片、粥：凉至 60℃以下再加 面包 / 馒头蘸食 6 低温烘焙 蛋糕、松饼、米糕：温度＜180℃ 替代部分黄油 / 植物油，更清香、少饱和脂肪 二、禁忌与保存 ❌ 严禁：高温煎炸、反复加热 → 营养流失 + 产生有害物质 ❌ 坚果过敏者禁用 ✅ 保存：避光、密封、冷藏，开封